秘伝の塩ダレ「中津名物」鶏のからあげ専門店。
元祖中津からあげ「もり山」
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霧島店
住所
鹿児島県霧島市国分下井1887-2
電話番号
0995-46-0555
営業時間
11:00~20:00
定休日
月曜日
人気メニューTOP10
骨なし・ミックス
もも肉とむね肉が半々ずつ入っています。 食べ比べが出来てお得です。
骨付き・からあげ(ぶつ切り)
(ぶつ切り) これが中津のから揚げの基本。 骨からうまみがしみ出すぶつ切り肉です。
手羽先
パリッとした皮に、とろけるゼラチン質。 鶏肉通好みの濃厚なうまさ。
砂ずり串
独特の歯ごたえがいちだんと際立つ、すなぎもと言われる部分です。
ヤゲンなんこつ
コリコリの食感とかむほどに素材の旨みが口の中に広がります。おつまみにピッタリ。
とり皮ギョウザ
もり山オリジナル。鶏の皮でぎょうざの餡を丁寧に包み込んでいます。軟骨入りで他では味わえない食感に仕上げています。